African-Rub
für Gemüse-
Fleisch- u. Fischpfanne bestens geeignet!
Zutaten: Ingwer, Kümmel, Knoblauch, Paprikaflocken, Zwiebeln,
Meersalz, Kori-ander, Chillies, Cumin, Pfeffer, Zimtrinde, Rohrohzucker,
Cardamom, Curcuma, Muskat Petersilie, Piment, Thymian, Rosmarin u. etwas
Lorbeer.