Fischgewürz, ganz

Fischeinlegegewürz, Blausud für Karpfen, Forelle, usw.

Zutaten: Senfkörner, Zwiebeln, Karotten, Pastinaken, Pfeffer, Piment, Wacholderbeeren, Sellerieblätter, Selleriewurzel, Lauch, Lorbeerblätter, Nelken u. Tomaten.

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